Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN NOIR ET EN COULEUR
INDEX, Dimension : 2217, Nbr de pages : 1 VOL. (158 P.),
Centre d'intérêt :
CUISSON À LA VAPEUR PLATS UNIQUES
Résumé :
70 recettes de bowls vapeur utilisant tout le potentiel des aliments. A partir d'un produit, l'auteure propose deux ou trois recettes courtes et de saison : riz aux épluchures de courgettes, raviolis aux pieds de champignons, panier de gnocchis aux épinards, bouillon aux fanes, omelettes, rouleaux de printemps, tacos aux poivrons, entre autres. Electre 2021